浙經(jīng)院又一所企業(yè)大學(xué)揚(yáng)帆啟航

獅峰茶學(xué)院舉辦首屆西湖龍井高級(jí)研修班

天下茗茶數(shù)龍井,，龍井上品在獅峰,。由名校名企聯(lián)手打造的獅峰茶學(xué)院?jiǎn)?dòng)儀式暨西湖龍井高級(jí)研修班開(kāi)班典禮，于10月24日在浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院隆重舉行,。

（圖為駱光林書(shū)記致辭）

浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是國(guó)家雙高計(jì)劃建設(shè)的單位,、國(guó)家優(yōu)質(zhì)專科高等職業(yè)院校,、首批國(guó)家優(yōu)秀骨干高職院校,，所創(chuàng)辦的物產(chǎn)中大國(guó)際學(xué)院是國(guó)內(nèi)排名第七的企業(yè)大學(xué)；浙江求是經(jīng)濟(jì)與管理科學(xué)院是“全國(guó)創(chuàng)建新型智庫(kù)先進(jìn)單位”,，擁有100多位研究員,；杭州獅峰茶葉有限公司是西湖龍井老字號(hào)茶企，其“獅”牌西湖龍井屢獲國(guó)際,、國(guó)家級(jí)大獎(jiǎng),。獅峰茶學(xué)院是聯(lián)合國(guó)茶文化推廣終身成就獎(jiǎng)獲得者、世界茶聯(lián)合會(huì)創(chuàng)始會(huì)長(zhǎng),、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)創(chuàng)始會(huì)長(zhǎng)王家揚(yáng)先生倡導(dǎo),，由杭州獅峰茶葉有限公司聯(lián)合浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江求是經(jīng)濟(jì)與管理科學(xué)院成立的企業(yè)大學(xué),；其有別于傳統(tǒng)的院校性大學(xué),，以獨(dú)具特色的產(chǎn)學(xué)兼容、產(chǎn)學(xué)互動(dòng)、產(chǎn)研互補(bǔ)的方式扎根西湖龍井,，弘揚(yáng)茶文化,、培養(yǎng)茶人才、推廣茶產(chǎn)業(yè),、賦能中國(guó)茶,。

啟動(dòng)儀式上，浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記駱光林致代表全校萬(wàn)余名師生,，對(duì)與會(huì)領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓、學(xué)員表示熱烈的歡迎,，對(duì)支持關(guān)心浙經(jīng)院的各界人士表示由衷感謝,。他指出，在長(zhǎng)期的辦學(xué)實(shí)踐中,，學(xué)校深入開(kāi)展產(chǎn)教融合,、校企合作，探索出了一條基于企業(yè)大學(xué)的嵌入式校企合作模式,；獅峰茶學(xué)院是浙經(jīng)院繼物產(chǎn)中大國(guó)際學(xué)院之后所辦的又一所企業(yè)大學(xué),，是職業(yè)教育供給側(cè)改革趨勢(shì)下，產(chǎn)學(xué)研用一體化機(jī)制催生的又一個(gè)校企命運(yùn)共同體,。他深信,，在中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周?chē)?guó)富先生等茶研究專家學(xué)者的帶領(lǐng)下，獅峰茶學(xué)院必將走出一條別具一格的人才培養(yǎng)之路,，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量,。他表示，學(xué)校也將積極提高資源整合能力,，健全完善的產(chǎn)教深度融合的育人機(jī)制,，改革創(chuàng)新育訓(xùn)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，建設(shè)更為暢通的全功能,、多層次,、多種類的產(chǎn)學(xué)研協(xié)作平臺(tái)，全面提升企業(yè)大學(xué)辦學(xué)水平,，為茶產(chǎn)業(yè)提供有力人才支撐,。

（圖為眾領(lǐng)導(dǎo)在大屏幕齊按手印）

啟動(dòng)儀式上,，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng),、浙江省政協(xié)原主席周?chē)?guó)富和浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記駱光林、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員趙琳,、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任徐云煥,、杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)社會(huì)發(fā)展局局長(zhǎng)李慧敏、浙江求是經(jīng)濟(jì)與管理科學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)何櫟、杭州獅峰茶葉有限公司董事長(zhǎng)余偉永等領(lǐng)導(dǎo)在大屏幕齊按手印,，點(diǎn)亮獅峰茶學(xué)院新征程,。

（圖為周?chē)?guó)富會(huì)長(zhǎng)親自授課）

啟動(dòng)儀式結(jié)束后，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng),、浙江省政協(xié)原主席周?chē)?guó)富,，親自為獅峰茶學(xué)院首期西湖龍井高級(jí)研修班學(xué)員作《中國(guó)茶文化》講座。他在講座中指出,，作為中國(guó)綠茶一號(hào)品牌,，“西湖龍井”具有多重文化屬性：一是清代的皇帝文化，二是當(dāng)代的領(lǐng)袖文化,，三是百姓文化,，四是西湖申遺并獲得世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，五是前些年國(guó)家農(nóng)業(yè)部在定位龍井茶品牌中,，有西湖龍井、錢(qián)塘龍井,、越州龍井三個(gè)區(qū)域品牌,，其中西湖龍井排名前列等等。如此厚重的西湖龍井綠茶品牌文化享譽(yù)中國(guó)美譽(yù)世界,，是中國(guó)茶界的金字招牌,，是中國(guó)茶文化的寶貴財(cái)富，應(yīng)當(dāng)倍加珍惜,，發(fā)揚(yáng)光大,。為此，他提出了打造龍井茶品牌的金字塔構(gòu)想,，作為高端茶,，在西湖龍井、錢(qián)塘龍井,、越州龍井三大龍井茶板塊中,，西湖龍井應(yīng)是塔頂，其它是塔身,；在做精做優(yōu)西湖龍井品牌高端茶的前提下,，精彩龍井茶的“六茶共舞”，要充分發(fā)揮西湖龍井茶文化和龍井茶園地處西湖旅游景區(qū)的綜合優(yōu)勢(shì),，融合儒釋道文化,、西湖非遺文化、民俗文化和旅游休閑文化,，不斷推進(jìn)西湖龍井茶和西湖龍井茶文化發(fā)揚(yáng)光大,，美譽(yù)人間，走向世界；豐富茶飲文化,，滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的美好生活需要,，進(jìn)一步推進(jìn)茶為國(guó)飲、科學(xué)飲茶,，進(jìn)一步發(fā)揮茶和茶文化的重大作用,。

本次研修班師資團(tuán)隊(duì)陣容強(qiáng)大。除了周?chē)?guó)富會(huì)長(zhǎng),，浙大博導(dǎo),、中國(guó)國(guó)際茶文化與健康研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)屠幼英，西湖龍井國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草第一人,、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心龍井茶品牌管理辦公室主任,、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)首席專家陸德彪，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)感官審評(píng)與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)劉栩,，西湖龍井制作技藝非遺傳承人,、西湖龍井炒茶大師樊生華，多次擔(dān)任國(guó)家級(jí)茶藝職業(yè)技能大賽裁判長(zhǎng)茶藝專家陳瑛,，杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)社會(huì)發(fā)展局茶葉專家姜新兵,，國(guó)家級(jí)評(píng)茶師、聯(lián)合國(guó)訓(xùn)練研究所茶文化推廣專家戎新宇等中國(guó)茶葉行業(yè)西湖龍井領(lǐng)域權(quán)威專家和技能大師,，也將為研修班學(xué)員講課,。

來(lái)自全國(guó)各地的五十余名學(xué)員參加研修，其中包括茶葉營(yíng)銷能手,、茶店經(jīng)營(yíng)高手,、全國(guó)茶藝師大賽冠亞軍獲得者、外國(guó)留學(xué)生以及來(lái)自浙江大學(xué),、浙江傳媒學(xué)院,、浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的茶文化愛(ài)好者等等。從10月22日至25日,，他們通過(guò)在杭州獅峰茶葉公司,、手工炒制中心、中國(guó)茶葉博物館,、非遺茶園,、虎跑泉等地的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，在浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,、獅峰茶學(xué)院等地的課堂教學(xué),，全面學(xué)習(xí)西湖龍井茶的歷史與文化、生產(chǎn)與加工,、品質(zhì)特征與審評(píng),、沖泡和品飲,、地理標(biāo)志與品牌保護(hù)、茶葉營(yíng)銷技巧與方法,。

（圖為余偉永董事長(zhǎng)發(fā)言）

杭州獅峰茶葉有限公司董事長(zhǎng)余偉永說(shuō),，之所以攜手名校聯(lián)辦獅峰茶學(xué)院，一是為了打破傳統(tǒng),、與時(shí)俱進(jìn),、積極創(chuàng)新，用“新時(shí)代,、新玩法”來(lái)提升品牌,，鞏固西湖龍井茶的品牌地位；二是不僅只做西湖龍井,，推進(jìn)茶科技,、茶的衍生品，同時(shí)提升杭州西湖龍井的無(wú)形價(jià)值,；三是致力傳播茶文化,，在積極推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)將中國(guó)茶文化推向世界。

本次活動(dòng)期間,，駱光林向周?chē)?guó)富匯報(bào)了浙經(jīng)院的辦學(xué)情況,，得到了周?chē)?guó)富的充分肯定。另外,，恰逢杭州市第二輪工藝美術(shù)大師帶徒學(xué)藝陶瓷傳習(xí)班在我校舉行。周?chē)?guó)富在駱光林,、余偉永的陪同下,，前去探望中國(guó)工藝美術(shù)大師嵇錫貴和培訓(xùn)班學(xué)員。在對(duì)學(xué)校辦學(xué)能力點(diǎn)贊的同時(shí),，他勉勵(lì)兩個(gè)班的學(xué)員要在大師引領(lǐng)下,，通過(guò)自身不懈努力，不斷提升專業(yè)水平,。

（陳紅松/文  房棟 黃曙林/ 圖）