學(xué)校要聞

豐富課程建設(shè)內(nèi)涵踐行課堂建設(shè)理念

發(fā)布時間：2015-04-13 作者：來源：管理技術(shù)學(xué)院點擊數(shù)：2

春天里來茶香飄。4月11日,，管理技術(shù)分院茶藝專業(yè)課程的樓淑君和李海秋兩位老師走出課堂,，參加了“徑山問茶”活動，研習(xí)茶文化,。本次活動由杭州佛指園茶業(yè)有限公司組織,，杭州市其他高職院校的茶專業(yè)課程老師也參加了活動。

老師們首先走訪了陸羽泉,，聆聽了茶文化始祖的聲音,。接著“聽禪問茶”，老師們體會了“禪茶一味”的中國茶文化,。行程第三站是采茶與制茶,，老師們來到杭州佛指園茶業(yè)有限公司的月印池茶基地，大家現(xiàn)場直觀地感受了制茶的過程,。采茶需要技巧與體力,，制茶需要工藝與時間，老師們直嘆采茶制茶不容易,，今后要學(xué)會用感恩的心去喝茶,，更要把實踐知識融于課程理論教學(xué)之中。

此次研習(xí),，是在我院開展新一輪課程建設(shè)背景下走出課堂的一次實踐,，豐富了課程建設(shè)的內(nèi)涵，踐行了課堂建設(shè)理念,。