學校要聞

豐富課程建設內涵踐行課堂建設理念

發(fā)布時間：2015-04-13 作者：來源：管理技術學院點擊數(shù)：2

春天里來茶香飄。4月11日，管理技術分院茶藝專業(yè)課程的樓淑君和李海秋兩位老師走出課堂，參加了“徑山問茶”活動，研習茶文化。本次活動由杭州佛指園茶業(yè)有限公司組織，杭州市其他高職院校的茶專業(yè)課程老師也參加了活動。

老師們首先走訪了陸羽泉，聆聽了茶文化始祖的聲音。接著“聽禪問茶”，老師們體會了“禪茶一味”的中國茶文化。行程第三站是采茶與制茶，老師們來到杭州佛指園茶業(yè)有限公司的月印池茶基地，大家現(xiàn)場直觀地感受了制茶的過程。采茶需要技巧與體力，制茶需要工藝與時間，老師們直嘆采茶制茶不容易，今后要學會用感恩的心去喝茶，更要把實踐知識融于課程理論教學之中。

此次研習，是在我院開展新一輪課程建設背景下走出課堂的一次實踐，豐富了課程建設的內涵，踐行了課堂建設理念。