技能競(jìng)賽節(jié)
--------客房鋪床整理和端酒服務(wù)

為了加強(qiáng)同學(xué)們的專業(yè)技能,，提高同學(xué)們的操作水平,，豐富同學(xué)們的課余生活，全院于2001年12月4日舉行院首屆技能競(jìng)賽節(jié),，工商管理系主要以酒店管理專業(yè)參與兩個(gè)項(xiàng)目：客房鋪床整理和端酒服務(wù),，共有約120名學(xué)生參加，端酒服務(wù)技能還有外系的學(xué)生參與,?？头夸伌舱硎强磪①愓咴谝?guī)定的時(shí)間內(nèi)完成的動(dòng)作規(guī)范與質(zhì)量。端酒服務(wù)以接力形式,，每次有三組同時(shí)進(jìn)行比賽,，每組五人，五人分別完成托盤,、餐桌擺臺(tái),、倒酒、收餐具,、送客收臺(tái)布的動(dòng)作,，經(jīng)過(guò)服務(wù)經(jīng)濟(jì)教研室的精心安排和責(zé)任教師的努力，比賽取得圓滿成功。在技能節(jié)的閉幕式上兩個(gè)項(xiàng)目都被作為表演項(xiàng)目,，讓全院的教師和學(xué)生觀看,，受到一致的好評(píng)。


工商管理系“餐巾折花”展覽及比賽活動(dòng)

2002年4月17日下午在學(xué)院籃球場(chǎng)舉辦工商管理系“餐巾折花”展覽及比賽活動(dòng),。本次活動(dòng)由張秋埜老師進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo),，我院院長(zhǎng)及副院長(zhǎng)也到場(chǎng)參觀?；顒?dòng)的參展作品由酒店專業(yè)全體學(xué)生提供,，有孔雀開展、長(zhǎng)尾歡鳥,、圣誕火雞,、海龜、豬八戒,、三尾金魚,、冰玉水仙、雨后春筍,、牽?；ā⑿⊥米?、多角海星等150多種紅粉白三色盤花杯花,。
同時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)折花比賽,共有10名參賽選手參加，經(jīng)過(guò)緊張而激烈的角逐,，比賽結(jié)果評(píng)出兩個(gè)并列第一名,，一個(gè)第二名，一個(gè)第三名,。
活動(dòng)以展覽結(jié)合比賽及現(xiàn)場(chǎng)觀眾參與的形式,，增加了趣味性，到場(chǎng)的觀眾及時(shí)將參與活動(dòng)的心情反饋于廣播臺(tái),，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈,。既展示了酒店專業(yè)折花技能，又充分調(diào)動(dòng)各專業(yè)學(xué)生對(duì)專業(yè)操作能力的重視程度,。
全院師生通過(guò)間接或直接的方式了解了活動(dòng)內(nèi)容,，本次活動(dòng)達(dá)到了一定的影響力。受到全院師生的一致好評(píng),，是一次成功的學(xué)生活動(dòng),。



工商系房地產(chǎn)圖片展



當(dāng)今房產(chǎn)問(wèn)題已成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn)，從中央到地方,，從單位到個(gè)體,，全社會(huì)在關(guān)注它,。房產(chǎn)問(wèn)題亦是我院房產(chǎn)專業(yè)學(xué)生一直研究學(xué)習(xí)的重要課題。
2002年11月12日工商管理系房地產(chǎn)圖片展活動(dòng)在我院籃球場(chǎng)一腳展出學(xué)生作品40余幅,，以室內(nèi)裝潢,、建筑結(jié)構(gòu),、房屋解剖等為主題展現(xiàn)給全院師生觀賞?，F(xiàn)場(chǎng)效果十分理想,。得到眾多師生的好評(píng),。此圖展活動(dòng)充分體現(xiàn)我系房產(chǎn)專業(yè)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,，部分同學(xué)利用雙休日及空余時(shí)間走訪了杭城耀江房產(chǎn)集團(tuán),、綠城房產(chǎn)集團(tuán)等數(shù)十家房產(chǎn)公司,，取回資料近400份,，零距離接觸了一些大型房產(chǎn)集團(tuán),。部分學(xué)生干部虛心接受陳鵬指導(dǎo)老師的指導(dǎo)，出色舉辦了此次活動(dòng),，起到了帶頭表率作用,。



工商系文藝秀晚會(huì)


2002年12月4日，我院七樓多功能廳座無(wú)虛席,，部分學(xué)生站立著觀看了一臺(tái)精彩的晚會(huì),現(xiàn)場(chǎng)效果十分理想,。工商系本次活動(dòng)，率先走出了系舉辦大中型晚會(huì)的第一步,。到場(chǎng)嘉賓有呂超,、李志明、徐曉玲,、張秋野,、周鈺等十余位老師。晚會(huì)節(jié)目由文一校區(qū)工商系學(xué)生及下沙校區(qū)我系學(xué)生提供,，晚會(huì)以比賽的形式進(jìn)行,。其中舞蹈《孔雀舞》、《春天的故事》,、《一個(gè)人的精彩》,、歌曲《記事本》等節(jié)目體現(xiàn)了很高的水準(zhǔn)，老師給予了很高的評(píng)價(jià),，最后晚會(huì)在歡聲笑語(yǔ),、掌聲歌聲中圓滿結(jié)束。
本次活動(dòng)豐富了同學(xué)們的課余生活,，使大學(xué)生活更加多姿多彩,。還加強(qiáng)了兩校區(qū)間的溝通合作，提高了系學(xué)生活動(dòng)的檔次,。同時(shí)反映了學(xué)校注重精神文明建設(shè),，培養(yǎng)全方面人才,。
通過(guò)晚會(huì)高質(zhì)量的節(jié)目突現(xiàn)出了一批系內(nèi)文藝方面的優(yōu)秀人才，帶動(dòng)了其它同學(xué)的參與積極性,。
鍛煉了我系學(xué)生會(huì)內(nèi)晚會(huì)組織工作人員的組織協(xié)調(diào)能力,，豐富了學(xué)生活動(dòng)組織承辦的經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)的工作做了很好的鋪墊,。